店主 ごあいさつ

長門屋 五代目店主 鈴木隆雄長門屋 五代目店主 鈴木隆雄

“伝えていきたいものがある 今日も明日も”

常に私の頭の片隅にあって大切にしている言葉の一つです。

私たちの“いのち”も祖先から今、そして未来へと受け継がれていくように、懸け橋として生業を守り、仕事を受け継いでいくという事、そして、それが皆様に喜んでいただき、お役に立つことができるならば。それが大きな励みとなり、生涯をかけていく価値のある仕事であると思っております。

私どもは、江戸期の嘉永元年にのれんを掲げ、以来六代にわたりお菓子を作り続けてまいりました。その時代、時代により、その役割や姿、形も変わっておりますが、人々の暮らしの潤いの一助となれば、との思いで菓子作りをしてまいりました。

これからも、お客様の健康と、笑顔の生活に少しでもお役に立てることを念じつつ、さらに精進を重ね、喜んで頂ける商品づくりに励んでいきたいと思っております。

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