お菓子作りのこだわり・あったかいお店を目指しています!
毎日、沢山のお客様との
出会いがあります。
ご近所の方、
遠くからいらした方、
ご年配の方、若い方。。。
一人ひとりのお客様との
一瞬一瞬を大切にして、
「ここに来てよかった」
「又来るよ!」
と感じて頂けるお付き合いを
目指しています。
お客様との出会いは一期一会です。その中に、お客様との数え切れない様々な出会いとストーリーがあります。それぞれのお客様に、よりよいストーリーを演出できることを、心から楽しみ努力し、そしてその楽しさをお客様と共有していきたいと頑張っています。
五代目 おかみ 鈴木素子
「お客様との嬉しい出会いの為に」
お店で、今日も商品を売らせていただいておりますが、
若い昔のことになりますある日。
お客様といろいろお話をしていました時、
「一生懸命店番をしていると、なんだか、自分がお金のためだけに  笑顔や、お茶や、お話をしているわけではないのだけれど、でも そうかなあぁ ?」
と、素直にお話しましたら、
「素敵な出会いの為じゃないかしら」
とおっしゃられた方にめぐり会いました。
素敵な出会い???恋人?ちがうなあ。
あっ!そうか、神様だ。 いろいろな神様におめにかかれるんだ。
それからは、一日に一回は神さまか 仏さまが いろいろな方に姿を
変えてお見えになっていると 思っています。
子供になったり、近所の方になったり。
お客様との出会いは 一期一会。一度しかない時だもの 大切にしたい、そして自分も楽しみながら 最高のおもてなしをしてさしあげたい。
そう思って 日々店番しております。
旅行の本を読むのが大好きです。
インターネットでも調べます。
なかなか出られませんが
旅行に行く時は、すごーく楽しみにして いっぱい調べます。
だから、長門屋にこられるお客様もそうじゃないかなあと 思っています。
期待してこちらにこられても、多分期待の方が大きくて、100点から
マイナス10点、マイナス20点、とマイナスばっかりになるような小さな古いおみせです。
すこしでもプラスの点がもらえるような、
ぬくもりのある御店番をしようと 心がけています。
親戚のおばさん、のような感じで。
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